Jefe/a de cocina :: Cabildo Emplea

Dirigir y gestionar la cocina en su totalidad, con foco en la calidad del producto y la consistencia del servicio.
Formar tu propio equipo prácticamente desde cero, integrando nuevas incorporaciones con perfiles ya experimentados.
Diseñar experiencias gastronómicas que sorprendan a los huéspedes - no en los grandes gestos, sino en los detalles que se recuerdan.

Trayectoria consolidada como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas.
Capacidad real para gestionar personas: inspirar, acompañar y exigir cuando toca.
Alguien apasionado por la hostelería, con iniciativa y con los pies en el suelo.

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