Funciones
- Realizar las diferentes operaciones de limpieza, puesta a punto de equipos, útiles y menaje de trabajo propios del restaurante.
- Hacer el montaje de mesas y elementos de apoyo, así como en la decoración y ambientación del restaurante, etc.
- Revisar de forma constante, la fecha de caducidad de los productos.
- Realizar cuando sea necesario el Room Service.
- Gestionar los residuos generados durante el servicio, siguiendo las normas establecidas.
- Realizar operaciones de post-servicio, es decir, controlar, limpiar y tener todo a punto para nuevos clientes, después de haber finalizado su consumición los anteriores.
- Servir a los clientes los alimentos o bebidas que estos soliciten.
Requisitos
- HOT092_1 Operaciones básicas de restaurante y bar o similar.
- Manipulador de alimentos básico.
- Pautas básicas de actuación en emergencias.
- Atención al cliente.
- Sumillería y maridaje (recomendable).
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Información
Fecha de expiración:
20-05-2022
Municipio:
Arona
Obligatorio residir en el municipio:
No
Vehículo propio:
Indiferente
Situación profesional:
Desempleo
Nivel académico:
Certificado de profesionalidad
Sector:
Atención a clientes,
Turismo, restauración, hostelería
