En el Restaurante Uluwatu, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en ingredientes de calidad y una cocina innovadora. Estamos buscando un Commis Chef, Demi Chef, CDP y Pastry Chef apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer platos excepcionales a nuestros comensales.

Como Commis Chef, Demi Chef, CDP y Pastry Chef, jugarás un papel clave en el apoyo al equipo de cocina con la preparación de alimentos, la cocción y el mantenimiento de los estándares de higiene en la cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desarrollar sus habilidades culinarias y obtener experiencia práctica en un entorno de cocina profesional y de ritmo rápido. Trabajarás estrechamente con chefs senior para aprender el arte de la cocina, asegurándote de que la comida se prepare de manera constante con los más altos estándares.

Funciones

• Asistir en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo recetas e instrucciones de los chefs senior.
• Apoyar al equipo de cocina asegurando que los ingredientes estén preparados y listos para el servicio.
• Mantener la limpieza y organización en la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad.
• Gestionar el inventario, ayudando a recibir y almacenar los productos alimenticios, y reportando cualquier escasez o discrepancia en el stock.
• Trabajar como parte de un equipo para asegurar el funcionamiento eficiente y fluido de la cocina durante los períodos de servicio ajetreados.
• Mostrar disposición para aprender y mejorar las técnicas y habilidades culinarias.
• Ayudar a garantizar que la cocina funcione conforme a las normativas de seguridad alimentaria y estándares de control de calidad.

Requisitos 

• Pasión por la gastronomía y deseo de desarrollar una carrera en las artes culinarias.
• Capacidad para trabajar de forma eficiente y mantener el enfoque bajo presión en un entorno de cocina ajetreado.
• Fuertes habilidades de comunicación y actitud positiva, orientada al trabajo en equipo.
• Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y equipo de cocina (se proporcionará formación).
• Disposición para trabajar horas flexibles, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y festivos.
• Experiencia previa en cocina o formación culinaria es una ventaja, pero no esencial.

Se ofrece

• Ubicación: restaurante Uluwatu (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife).
• Salario: el salario se discutirá en la entrevista personal.
• Tipo de trabajo: tiempo completo, permanente.
• Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.
• Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
• La oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y de apoyo.
• Posibilidades de crecimiento profesional en un restaurante bien establecido.
• Descuentos para empleados y otros beneficios.

Si tienes ganas de aprender, te apasiona la gastronomía y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, nos encantaría saber de ti. ¡Aplica hoy y forma parte de nuestro talentoso equipo de cocina!
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At Uluwatu Restaurant, we pride ourselves on providing an exceptional dining experience with a focus on quality ingredients and innovative cuisine. We are seeking a passionate and committed Commis Chef, Demi Chef, CDP, and Pastry Chef to join our kitchen team and contribute to delivering exceptional dishes to our guests.

As a Commis Chef, Demi Chef, CDP, and Pastry Chef, you will play a key role in supporting the kitchen team with food preparation, cooking, and maintaining hygiene standards in the kitchen. This position is ideal for someone looking to develop their culinary skills and gain practical experience in a fast-paced, professional kitchen environment. You will work closely with senior chefs to learn the art of cooking, ensuring food is consistently prepared to the highest standards.

Duties

• Assist with food preparation and cooking, following recipes and instructions from the senior chefs.
• Support the kitchen team by ensuring ingredients are prepared and ready for service.
• Maintain cleanliness and organization in the kitchen, ensuring compliance with health and safety standards.
• Manage inventory, assisting with receiving and stocking food products, and reporting any shortages or discrepancies in stock.
• Work as part of a team to ensure the efficient and smooth operation of the kitchen during busy service periods.
• Show willingness to learn and improve culinary techniques and skills.
• Help ensure the kitchen operates in accordance with food safety regulations and quality control standards.

Requirements

• Passion for food and desire to develop a career in the culinary arts.
• Ability to work efficiently and maintain focus under pressure in a busy kitchen environment.
• Strong communication skills and a positive, team-oriented attitude.
• Basic knowledge of food preparation techniques and kitchen equipment (training will be provided).
• Willingness to work flexible hours, including evening shifts, weekends, and holidays.
• Previous kitchen experience or culinary training is an advantage, but not essential.

Offered

• Location: Uluwatu Restaurant (Calle Managua 17, 38640 Arona, South Tenerife).
• Salary: Salary will be discussed during the personal interview.
• Job Type: Full-time, permanent.
• Competitive salary package and additional benefits.
• Training and career development opportunities.
• The opportunity to work within a dynamic and supportive team.
• Career growth opportunities in a well-established restaurant.
• Employee discounts and other benefits.

If you are eager to learn, passionate about food, and ready to take the next step in your culinary career, we would love to hear from you. Apply today and become part of our talented kitchen team!