Funciones
- Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
- Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.
Requisitos
- Estudios mínimos:
- Grado de Cocina.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- APPCC y manejo a nivel usuario de ofimática .
- Experiencia mínima en puesto similar en hoteles de 3/4 estrellas de 2 años.
- Con disponibilidad y flexibilidad horaria.
- Cualidades:
- Persona con vocación por la cocina, gusto por la comida y la atención al detalle.
- Buen comunicador y con escucha activa que cuide al equipo y colabore junto con el/la jefe/a de cocina para consolidar y liderar un gran equipo de profesionales, que cumplan las expectativas del cliente.
- Creativa, con capacidad para gestionar personas, conciliadora, y con gran organización que ayude a fortalecer la cocina del hotel y junto al jefe/a de cocina, posicionarla como referente de la empresa.
Se ofrece
- Contrato indefinido.
- Formación continua.
- Incorporación inmediata.
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Información
Fecha de expiración:
26-05-2025
Municipio:
Santa Cruz de Tenerife
Obligatorio residir en el municipio:
No
Vehículo propio:
Indiferente
Titulación:
Carnet de Manipulador de Alimentos y Formación en APPCC
Nivel académico:
Formación profesional,
Certificado de profesionalidad
Sector:
Turismo, restauración, hostelería
