Funciones
- Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
- Colaborar y sustituir al/a la jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.
Requisitos
- Estudios mínimos:
- Grado de Cocina.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- APPCC y manejo a nivel usuario de ofimática.
- Experiencia mínima en puesto similar en hoteles de 3/4 estrellas de 2 años.
- Se valorará vivienda en el sur.
- Cualidades:
- Vocación por la cocina, gusto por la comida y atención al detalle.
- Buen comunicador y con escucha activa que cuide al equipo y colabore junto con el/la jefe/a de cocina para consolidar y liderar un gran equipo de profesionales y que cumplan las expectativas del cliente.
- Con disponibilidad y flexibilidad horaria, creativa, con capacidad para gestionar personas, conciliadora, y con gran organización que ayude a fortalecer la cocina del hotel y junto al/a la jefe/a de cocina, posicionarla como referente de la empresa.
Se ofrece
- Contrato indefinido.
- Formación continua y beneficios como empleado.
- Incorporación inmediata.
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Información
Fecha de expiración:
11-06-2025
Obligatorio residir en el municipio:
No
Vehículo propio:
Indiferente
Titulación:
Cocina, curso de APPCC y manipulador de alimentos
Nivel académico:
Formación profesional,
Certificado de profesionalidad
Sector:
Turismo, restauración, hostelería
