Funciones
- Realizar de manera autónoma y cualificada la preparación, aderezo y presentación de platos para buffet, utilizando las técnicas más idóneas.
- Conocer y poner en práctica el APPCC para la conservación y uso de alimentos.
- Preparar y cocinar los productos de manera eficaz.
- Desarrollar la partida caliente y fría del buffet.
Requisitos
- Se valorará la Formación reglada específica en el puesto.
- Carnet de Manipulador/a de Alimentos
- Experiencia mínima de 3 años en hoteles de 3 y 4 estrellas.
- Persona acostumbrada a trabajar con buffets y eventos.
Se ofrece
- Incorporación inmediata.
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Información
Fecha de expiración:
18-06-2025
Municipio:
Arona
Obligatorio residir en el municipio:
No
Vehículo propio:
Indiferente
Titulación:
Carnet de Manipulador/a de Alimentos
Nivel académico:
Formación profesional,
Certificado de profesionalidad
Sector:
Turismo, restauración, hostelería
