Funciones

• Asegurar que los estándares de sostenibilidad y las normas de seguridad, prevención y medioambiente están claros y son respetados en la sección.
• Garantizar la aplicación y dominio en el equipo de los sistemas de aseguramiento Calidad en la sección, para asegurar un alto nivel de  autocontrol, “calidad a la primera” y el respeto a los estándares de nuestros productos y procesos.
• Asegurar que se despliegan de forma precisa los objetivos, y se conocen los KPI’s operacionales de la sección, y supervisar e impulsar el desempeño del equipo y de las instalaciones, tendiendo a mejorar de manera continua el rendimiento y competitividad de su sección.
• Liderar el desarrollo del equipo, ejerciendo una labor de coach, asegurando su formación conocimiento transversal de otras secciones, y aplicando de una manera efectiva todas las herramientas de gestión de personas a su disposición, impulsando así unos altos niveles de desempeño de las tareas en el equipo, conforme a los estándares y cumpliendo todos los requerimientos y KPI’s.
• Evaluar la capacidad de manejo de los medios, impulsar la autogestión por parte del equipo, y promover la mejora continua de los estándares, con el objetivo de prevenir fallos en las instalaciones, no conformidades o mermas en la producción, tomando las acciones necesarias para tender a la gestión autónoma de la sección en la resolución de incidencias y problemas.
• Organizar el turno, las sustituciones necesarias y el reparto de las cargas de trabajo en el equipo, y asegurar, mediante la observación de tareas, que se está aplicando el estándar de trabajo definido para la sección, garantizando que se alcanzan los resultados SQCDP durante el turno.
• Supervisar los programas y procesos de fabricación de cerveza hasta su envío a las líneas de envasado, con el fin de garantizar el correcto desarrollo de los estándares de trabajo, animando a su equipo para que propongan acciones sobre aquellos indicadores que se desvíen e ideas de mejora en procesos.
• Controlar las materias primas ensilables y resto de suministros de materiales de uso en fabricación, garantizando su ajuste a la planificación y a las demandas del proceso
• Colaborar, impulsar y supervisar el estudio y/o ejecución de proyectos de nuevos equipos e instalaciones o proyectos de mejora.

Requisitos

• Grado Académico: Grado, Licenciatura, Diplomatura o FPII.
  • Valorable Máster en Cervecería.
• Mínimo 3 años de experiencia.
• Nivel fluido de inglés conversacional.

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