Funciones

Operations:

• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe/a inmediato/a en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el hotel.
• Participar en los briefings al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIP's, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.

Customer experience: 

• Apoyar a su responsable con la arquitectura sensorial establecida para sus áreas.
• Conocer los objetivos de voz del cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
• Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
• Conocer la filosofía de la marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
• Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
• Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable, escalando la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.

Health & safety/Healthy workplace:

• Conocer el plan de evacuación del hotel.
• Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
• Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
• Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el manual del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo.

Requisitos

• Formación: Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.
  • Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especializacion, etc).
• Competencias de trabajo enequipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización. 
• Idiomas: inglés avanzado. Un segundo idioma será altamente valorable.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero. 

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