Barceló Santa Cruz Contemporáneo busca incorporar un/a Jefe/a de Partida para reforzar su equipo de cocina en Tenerife. Una excelente oportunidad para profesionales gastronómicos que quieran crecer dentro de una cadena hotelera internacional reconocida por su calidad y excelencia en el servicio.

Sobre la empresa

Barceló Santa Cruz Contemporáneo forma parte de Barceló Hotel Group, una de las compañías hoteleras más prestigiosas del mundo. Ubicado en el corazón de Santa Cruz de Tenerife, el hotel combina diseño contemporáneo, confort y una ubicación privilegiada junto al Parque García Sanabria, ofreciendo una experiencia urbana moderna y elegante tanto para huéspedes vacacionales como de negocios.

Funciones 

• Organización y supervisión de la partida asignada.
• Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del hotel.
• Control de calidad, conservación y almacenamiento de alimentos.
• Coordinación del equipo de cocina durante el servicio.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo al Jefe de Cocina en la gestión operativa diaria.

Requisitos

• Experiencia previa como Jefe/a de Partida o en puestos similares.
• Formación en Cocina o Gastronomía.
• Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
• Perfil dinámico, responsable y orientado a la calidad.
• Valorable experiencia en hoteles o restauración de alto volumen.

Se ofrece

• Contrato estable y jornada completa.
• Incorporación a una cadena hotelera internacional con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Formación continua y oportunidades de crecimiento interno.
• Buen ambiente de trabajo en un entorno profesional y dinámico.
• Beneficios exclusivos para empleados/as Barceló Hotel Group.

Importante: para aplicar en la oferta tienes a través del siguiente enlace: APLICA AQUÍ