Funciones

• Preparar y montar el buffet de desayuno asegurando una presentación atractiva y ordenada.
• Elaborar y servir bebidas calientes como café, leche, infusiones y otras bebidas típicas del desayuno.
• Reponer continuamente los alimentos y bebidas del buffet durante el servicio.
• Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo, utensilios y equipos.
• Realizar el mise en place necesario previo al servicio de desayuno.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Atender de forma amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas o necesidades básicas.
• Apoyar en la preparación de alimentos simples del desayuno (bollería, pan, fruta, embutidos, huevos, etc.).
• Controlar stock básico de productos de cafetería y comunicar necesidades de reposición.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente.
• Recoger, limpiar y preparar el área al finalizar el turno.Preparar y montar el buffet de desayuno asegurando una presentación atractiva y ordenada.
• Elaborar y servir bebidas calientes como café, leche, infusiones y otras bebidas típicas del desayuno.
• Reponer continuamente los alimentos y bebidas del buffet durante el servicio.
• Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo, utensilios y equipos.
• Realizar el mise en place necesario previo al servicio de desayuno.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Atender de forma amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas o necesidades básicas.
• Apoyar en la preparación de alimentos simples del desayuno (bollería, pan, fruta, embutidos, huevos, etc.).
• Controlar stock básico de productos de cafetería y comunicar necesidades de reposición.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente.
• Recoger, limpiar y preparar el área al finalizar el turno.

Requisitos

• Inglés nivel avanzado.
• Experiencia demostrable mínima de 1 año en coctelería de bares y restaurantes.
• Capacidad de trabajo en equipo, proactivo/a y organizado/a.
• Incorporación inmediata.
• Imprescindible residencia en la isla.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se ofrece

• Contrato de sustitución.
• Ubicación: Hotel 4 * AluaSoul Costa Adeje.

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