Funciones
- Control de calidad y tiempos.
- Gestión de inventarios y pedidos.
- Organización y preparación de la partida.
- Planificar el mise en place para el servicio.
- Coordinar cocineros y ayudantes asignados a la partida.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Aplicar protocolos APPCC y prevención de riesgos laborales.
- Distribuir tareas y formar al personal en técnicas y estándares.
- Asegurar que todos los ingredientes y utensilios estén listos antes del inicio.
Requisitos
- Idiomas: inglés nivel intermedio.
- Capacidad de trabajo en equipo, proactivo/a y organizado/a.
- Experiencia demostrable mínima de 1 años en categoría similar en hoteles.
Se ofrece
- Contrato de sustitución.
- Incorporación inmediata.
Inscríbete pulsando el botón Ir a la web
Información
Fecha de expiración:
26-07-2026
Municipio:
Adeje
Idioma:
Inglés
Nivel académico:
Todos
Sector:
Turismo, restauración, hostelería
