Funciones

• Seguir los procedimientos VIPS.
• Planificar las cartas (rotación menús).
• Coordinar la limpieza de su zona de trabajo. 
• Conocer y dar seguimiento a los productos de los puntos de venta.
• Ser responsable del cumplimiento de las obligaciones legales que competen a su área.
• Apoyar al responsable del dpto. en la elaboración de las proyecciones. 
• Hacer labor de ventas al promover los productos y hace sugerencias a los clientes.
• Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento.
• Participar en las reuniones ad hoc para conocimiento de la situación global del establecimiento.
• Coordinar montajes especiales para shows, según lo acordado con el departamento de Actividades/GEX.
• Participar en las reuniones de seguimiento de ODS para asegurar el desarrollo de eventos en tiempo y forma. 
• Asegurar el conocimiento de todos los equipos a su cargo de los procedimientos en los distintos puntos de venta.
• Operar los sistemas informáticos de gestión de su área (TPV) y los programas básicos de Microsoft Office: Word y Excel.
• Ser responsable de la facturación, hace arqueos de caja, asegurar el correcto manejo del efectivo y la gestión del crédito.
• Planificar el trabajo de los puntos de venta, distribuyendo las funciones y turnos entre el personal para brindar la calidad en el servicio al cliente.  
• Ser responsable de la imagen, ambientación y decoración de los puntos; coordinando con la Gobernanta la limpieza de áreas de clientes. 
• Ser responsable del equipo y maquinaria de los puntos de venta, en caso de requerirse hace parte de averías al departamento de servicios técnicos.
• Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
• Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.

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