Funciones
- Dominio de plancha, Show Cooking y técnicas básicas de pastelería y repostería.
- Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina y pastelería en perfecto estado de orden y limpieza.
- Cumplir con los estándares de calidad establecidos en todas las elaboraciones, tanto de cocina como de repostería.
- Elaborar y presentar postres, y otras especialidades de repostería, garantizando altos estándares de calidad y presentación.
- Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, gestión de alérgenos, APPCC y demás procedimientos de higiene y seguridad.
Requisitos
- Flexibilidad horaria.
- Incorporación inmediata.
- Conocimientos en APPCC.
- Conocimientos en pastelería.
- Residencia en zona norte de Tenerife.
- Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y organización.
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Información
Fecha de expiración:
23-08-2026
Municipio:
Puerto de la Cruz
Nivel académico:
Todos,
Formación profesional
Sector:
Turismo, restauración, hostelería
