Nº de vacantes: 2

Funciones

Como cocinero/a, tu rol se basará en:

• Mantener la limpieza del área de trabajo.
• Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
• Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Como jefe/a de partida, tu rol se basará en:

• Mantener la limpieza del área de trabajo.
• Control y supervisión de la partida asignada.
• Cuidar la presentación de los platos servidos.
• Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.
• Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Requisitos

• Valorable experiencia previa como ayudante de cocina en hoteles y/o restaurantes.
• Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
• Habilidades de trabajo en equipo.
• Residencia en la zona vacante.

Se ofrece

• Jornada completa.
• Incorporación inmediata.
• Contratos fijo-discontinuos.
• JOIA El Mirador By Iberostar 5 estrellas.
• Turnos: seguidos, rotativos de mañana o de tarde.

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