Funciones
- Cumplir los objetivos de venta y presupuestos establecidos.
- Organizar y supervisar el servicio de comidas y bebidas.
- Garantizar la calidad del servicio, la atención al cliente y la buena imagen del equipo.
- Revisar diariamente el restaurante, las piscinas y el Room Service, incluida la mise-en-place.
- Controlar las reservas, la reposición de bebidas y el inventario mensual.
- Elaborar informes y mantener actualizados los procedimientos del área.
- Formar al equipo y coordinar el plan anual de formación con Recursos Humanos.
- Participar en los procesos de selección y evaluación del desempeño.
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como Maitre en Restaurante a la carta en Hotel 5*.
- Alto nivel de inglés y español (C1).
- Manejo intermedio de Excel.
- Competencias:
- Habilidad para motivar equipo.
- Habilidades en ventas.
- Conocimientos en vinos o estudios de Sommelier.
- Excelente comunicación y empatía.
- Capacidad de adaptación a cambios.
Se valora
- Otros idiomas de nivel intermedio B2, como alemán o francés
Se ofrece
- Jornada completa.
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Información
Fecha de expiración:
09-09-2026
Municipio:
Guía de Isora
Idioma:
Inglés,
Francés,
Alemán
Nivel académico:
Todos
Sector:
Atención a clientes,
Turismo, restauración, hostelería
